Gabon : vers l’identification officielle des chasseurs autorisés pour la filière de la viande de brousse
Le Gabon envisage de franchir une nouvelle étape dans l’organisation du secteur de la viande de brousse avec la mise en place d’un dispositif visant à identifier et encadrer les chasseurs autorisés à approvisionner ce marché. Cette initiative s’inscrit dans la volonté des autorités de structurer une filière longtemps dominée par l’informel.
Selon les orientations dévoilées par le ministère des Eaux et Forêts, l’objectif est de créer une chaîne d’approvisionnement légale et mieux contrôlée. Dans ce cadre, un système d’enregistrement des acteurs de la chasse pourrait être instauré afin de distinguer les professionnels habilités des braconniers opérant en marge de la loi.
Cette réforme s’accompagnerait également de la création de points de vente communautaires et d’un mécanisme national de traçabilité permettant de suivre l’origine du gibier mis sur le marché. Le gouvernement souhaite ainsi garantir des produits conformes aux normes sanitaires tout en améliorant la transparence dans la commercialisation de cette ressource alimentaire très consommée au Gabon.
Dans plusieurs régions du pays, la viande issue de la chasse reste en effet une source essentielle de protéines et un élément important des habitudes alimentaires. Toutefois, la pression exercée sur la faune sauvage et la progression du commerce illégal ont conduit les autorités à envisager un encadrement plus strict de l’activité.
À travers cette démarche, l’État ambitionne de concilier trois priorités : la préservation de la biodiversité, la sécurité alimentaire des populations et la formalisation d’une activité économique essentielle dans de nombreuses zones rurales. Si les textes réglementaires sont adoptés, l’identification des chasseurs agréés pourrait constituer l’un des piliers d’une nouvelle organisation de la filière du gibier au Gabon.
