Zeinab Bancé : La cheffe ivoirienne qui défie les records culinaires mondiaux
La cheffe ivoirienne Zeinab Bancé s’est lancée dans une quête impressionnante pour inscrire son nom dans le prestigieux livre Guinness des records. Son objectif : réaliser le plus long marathon de cuisine en continu. Retour sur un parcours marqué par la détermination et la passion.
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En décembre 2024, Zeinab Bancé entreprend un marathon culinaire de 131 heures et 30 minutes à l’Agora de Koumassi, à Abidjan. Durant cet exploit, elle prépare environ 15 000 plats issus des traditions culinaires ivoiriennes, avec pour ambition de détrôner le précédent record de 119 heures et 57 minutes détenu par l’Irlandais Alan Fisher. Cependant, en février 2025, le Guinness World Records invalide sa performance en raison de problèmes techniques liés à la capture vidéo, ne reconnaissant que 90 heures de cuisine.
Loin de se décourager, Zeinab Bancé annonce une nouvelle tentative pour le 27 mars 2025 au Parc des Sports de Treichville. Cette fois, l’événement est retransmis en direct et suivi en temps réel par l’équipe du Guinness World Records, une première pour le continent africain.
Après plus de 160 heures passées derrière les fourneaux, Zeinab Bancé est contrainte d’interrompre son marathon culinaire le 3 avril 2025 en raison de douleurs au bras et à l’épaule. Malgré cet arrêt prématuré, sa performance demeure exceptionnelle et témoigne de son courage, de sa persévérance et de sa résilience.
En reconnaissance de ses efforts et de son engagement, Zeinab Bancé est élevée au rang de chevalière de l’Ordre national du Mérite ivoirien en février 2025. Cette distinction souligne l’impact de son action sur la promotion de la culture gastronomique ivoirienne et son rôle inspirant pour la jeunesse du pays.
Le parcours de Zeinab Bancé illustre parfaitement la détermination et la passion nécessaires pour repousser les limites et inscrire son nom dans l’histoire. Son aventure continue d’inspirer de nombreux aspirants chefs et passionnés de cuisine à travers le monde.
