Franceville : coup de filet sanitaire dans le secteur alimentaire, plus de 600 produits impropres saisis
La Délégation Provinciale du Haut-Ogooué a lancé une vaste opération de contrôle sanitaire dans la commune de Franceville, avec le déploiement de brigades d’inspection dans les différents arrondissements. Une initiative qui s’inscrit dans une volonté de renforcer la sécurité alimentaire, à travers une couverture territoriale élargie et une approche mêlant pédagogie et fermeté.
Des manquements sanitaires préoccupants
Dès les premières inspections, les équipes ont relevé de nombreux manquements préoccupants dans plusieurs points de vente et de stockage.
Parmi les irrégularités constatées :
- insalubrité des locaux
- présence de produits alimentaires impropres à la consommation
- conditions de conservation inadéquates
- exposition de denrées à l’air libre et à la poussière
Autant de pratiques susceptibles de mettre en danger la santé des consommateurs.
Des mesures immédiates et des saisies importantes
Face à ces constats, les autorités ont rapidement pris des mesures.
Au total :
- 602 produits saisis pour cause de dates limites de consommation (DLC) dépassées ou absentes
- quatre opérateurs économiques formellement mis en demeure de se conformer aux normes sanitaires en vigueur
Entre répression et accompagnement
Au-delà de la répression, cette opération vise également à accompagner les acteurs du secteur alimentaire vers de meilleures pratiques.
Les autorités insistent sur :
- le respect rigoureux des règles d’hygiène et de sécurité
- le risque de sanctions administratives plus sévères en cas de récidive
À travers cette campagne d’inspection, la Délégation Provinciale du Haut-Ogooué entend instaurer une dynamique durable de contrôle et de sensibilisation, dans un contexte où la qualité des denrées alimentaires demeure un enjeu majeur de santé publique au Gabon.
